-
BIỂU ĐỒ ĐỘ NGỌT CỦA MỘT SỐ LOẠI RƯỢU VANG.
Nhà sản xuất là người quyết định độ ngọt của rượu vang. Các loại rượu vang phổ biến có xu hướng có chia sẻ cùng một mức độ ngọt giống nhau. Thông thường độ ngọt của rượu vang thường giao động từ không có đến khoảng 70%. Dưới đây là bảng liệt kê độ ngọt của một số loại rượu vang sẽ giúp bạn... -
THUNG LŨNG AHR CỦA ĐỨC: ĐỈNH NÚI CỦA PINOT NOIR
Thung lũng Ahr là một trong những vùng rượu vang mà bạn rất ít khi nghe thấy, trừ khi bạn tìm hiểu nhiều về rượu vang. Có lẽ vì người Đức không muốn chia sẻ hoặc vì Burgundy không muốn có đối thủ cạnh tranh là hàng xóm của mình.Dù lý do có là gì đi nữa thì Thung lũng sông Ahr vẫn là... -
Pha trộn rượu vang – Tại sao rượu vang lại được pha trộn với nhau?
Các nhà sản xuất sẽ có thể tạo ra những hương vị rượu vang tuyệt vời bằng cách pha trộn từ những thùng khác nhau, vườn nho khác nhau hoặc giống nho khác nhau. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về pha trộn hiện đại bằng các xem xét một số khu vực chuyên pha trộn rượu vang truyền thống. Rượu vang được pha...