Rượu vang ngoại Calvet Bordeaux cao cấp - Hương vị từ Pháp

Khi nhắc đến rượu vang ở Pháp, Calvet Bordeaux đã trở thành một trong những loại rượu đặc trưng cho xứ sở thơ mộng. Cũng có thể nói đây là loại vang cơ bản nhất, là bước đầu cho cuộc hành trình bước vào thế giới đa sắc màu của rượu vang.

calvet-bordeaux

 Rượu vang Calvet Bordeaux

Bordeaux - vùng đất sản sinh ra những chai rượu vang thượng hạng

Bordeaux (“Bore-doe”) là tên gọi của rượu vang được làm ra từ vùng Bordeaux thuộc miền Tây Nam nước Pháp, là nơi có lịch sử lâu đời về làm rượu vang, Bordeaux nổi bật hơn so với các vùng làm vang khác, chất lượng rượu vang Bordeaux luôn được xếp trong top đầu trên thế giới. Rượu vang ở đây không chỉ là một loại thức uống mà còn là cả nghệ thuật. Khoảng hơn 90% rượu vang Bordeaux là rượu vang đỏ làm từ nho Merlot và nho Cabernet Sauvignon, bên cạnh đó còn có rượu vang trắng ngọt khác nhau. Bạn có biết? Có đến 54 tên gọi của rượu vang Bordeaux. 

Bordeaux sản xuất rất nhiều loại rượu vang như Bordeaux 2014, rượu Bordeaux 2013,.. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về dòng rượu vang đỏ vùng Bordeaux, một trong những vang đẳng cấp bậc nhất trên thế giới

calvet-bordeaux
Rượu vang Bordeaux

Vang đỏ Bordeaux 

Vang trắng Bordeaux mang hương vị thanh thoát, sự năng động như mùa hè rực rỡ đến từ nho Sauvignon Blanc, nho Chardonnay. Nhưng đặc biệt hơn, sang trọng, quý phái hơn thì phải nói đến vang đỏ. 

Vang đỏ Bordeaux hay còn gọi là vang được pha trộn theo phong cách Bordeaux giữa nhiều giống nho đỏ kết hợp lại với nhau, như nho đỏ Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec (với số lượng nhỏ của Carmenere). Là loại vang được ưa chuộng và chiếm phần lớn sản lượng vang của vùng Brodeaux. Trong đó phải kể đến loại rượu vang Calvet Bordeaux cao cấp, loại rượu gây dấu ấn đặc biệt cho những người sành rượu.

Rượu vang Calvet Bordeaux - Mang hơi thở đặc trưng của vùng đất Bordeaux

Rượu vang Calvet Bordeaux tên đầy đủ Calvet Conversation Merlot Cabernet - AOP Bordeaux là chai rượu mang hơi thở của vùng đất Bordeaux. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa Merlot - giống nho mọng tannin mềm mịn, màu sắc tím đẹp mắt; Cabernet Sauvignon - giống nho có lớp vỏ dày, màu đậm, cấu trúc tannin tuyệt vời, vị chua vừa phải và hương thơm của quả lý chua đen, gia vị đậm và gỗ tuyết tùng. Chai rượu thuộc phân hạng AOP Bordeaux - cấp bậc thượng hạng trong các loại rượu.

Được lên men và lão hóa rượu diễn ra trong thùng thép không gỉ với sự giám sát chặt chẽ về nhiệt độ không vượt quá 32 độ để lưu giữ được hương vị tự nhiên và màu sắc của rượu.

Với màu đỏ ruby ngả chút màu gạch rượu Calvet Bordeaux đem đến cho người thưởng thức một cảm giác sang trọng, cổ điển đầy kích thích. Hương thơm của rượu được kết hợp tài tình giữa hương trái cây tự nhiên cùng hương vani được bổ sung trong quá trình ngâm ủ và lên men.

calvet-bordeaux

Rượu vang Calvet Bordeaux cao cấp - Hương vị từ Pháp

+ Khi thưởng thức rượu Calvet Bordeaux bạn sẽ cảm nhận được những tầng hương mà rượu đem lại.

- Tầng hương thứ 1: mùi hương của nho 

- Tầng hương thứ 2: mùi hương phát triển từ quá trình lên men

- Tầng hương thứ 3: mùi hương phát triển trong quá trình lão hóa rượu

+ Cách để phục vụ & bảo quản rượu vang Bordeaux

Phục vụ rượu vang đỏ phải hơi thấp hơn nhiệt độ phòng (khoảng 65 ° F/ 18 ° C)

Decanter rượu Bordeaux đỏ trong ít nhất là 30 phút. Tất cả các loại rượu vang đỏ cần được bảo quản ở nhiệt độ dưới 65 ° F / 18 ° C.

+ Nên ghép món ăn vào với rượu Calvet Bordeaux

Những món ăn như Steak frites (bít tết và khoai tây chiên mỡ vịt), thịt bò thăn, thịt cừu quay hoặc nướng, thị đen Thổ Nhĩ Kỳ là sự kết hợp hoàn hảo cho rượu vang đỏ Bordeaux làm trổi dậy vị umami trong thịt và tannin hấp dẫn của rượu vang được làm mịn bằng hàm lượng chất béo của món ăn. Ngoài ra cũng có thể kết hợp với phô mai Swiss Cheese, Comté, White Cheddar, Provolone, Pepper Jack, khoai tây nướng,nấm,  đậu lăng, hành lá, hành tây, hạt dẻ.Mong rằng những thông tin mà Chevalier mang đến có thể giúp cho bạn hiểu hơn về Bordeaux và rượu vang Calvet Bordeaux.

Chevalier luôn tự hào là nhà phân phối của các thương hiệu rượu vang bậc nhất thế giới. Hãy liên hệ Chevalier để được tư vấn và đặt hàng.

Thông tin liên hệ:

Chevalier finewine:

Địa chỉ: 79 Trương Định, phường 6, Quận 3

Website: https://chevalier-finewine.com/

Hotline: 0903 966 006

 

[time], từ [location]
Bạn đã đăng ký thành công!
ico-collapse
0
Đã Xem
ic-cross-line-top
Top
ic-expand
ic-cross-line-top